ゆるり、ゆるり、コーヒーブログへようこそ。
ブログにお越しいただきありがとうございます。
コーヒーとともに過ごす私のブログ。
私のキャリアはちょっとヘンテコ。
20前半：学校卒業後、仕事していたが、お菓子作りが大好きで製菓学校にいく。仕事バイバイ。
学校に通いながら、スタバでバイト。
20半ば：学校卒業後は製菓衛生師を取得し、ひそかながらにお菓子作りをしながら、カフェのバイトをする。そこで焙煎の面白さを知る。
20後半：アイルランドへ留学
カフェの素晴らしさを体感し、以下の国をめぐる
・アイルランド、イギリス、アイスランド 、イタリア、ドイツ、フランス、デンマーク、チェコ 、オーストリア 、ノルウェー、スウェーデン
今は、しどろもどろながらも、今後の人生をよく考え後悔の無い一度きりの人生を楽しみたい。
仕事ライフに戻りながらもお菓子作り、パン作り、コーヒーを淹れる事が大好きで1日の始まりはコーヒを淹れること。この手作りな事の毎日を仕事としていかせたらとても嬉しい。そんなふうに思いをはせる日々です。夜空を長め、星空を長め、違う土地にいる友人にいつも乾杯。今日も1日ありがとう、また明日も頑張ろうね。今後の自分は何をしたいですか？そんなふうに自問自答をしながら夢を描くのです。まだまだこれから。