Cook

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最強、癒されるレモンシロップ!

辛い時には酸っぱいレモンを甘くして、自分にも甘くなろう。 皆さん、こんにちは、こんばんは。コーヒーが大好きな私は、コーヒー以外でも作ることが大好き。今日はレモンを大量購入したので、シロップを作ってみたいと思います。初めてのレシピ紹介ブログ...
Coffee beans etc...

フィンランドのコーヒー豆が届いたよ。シリーズ 5

いつも変わらない、包みに「はるばる来てくれてありがとう」と感謝です。 とうとうエチオピアがきた。。 引き続きコーヒー豆のご紹介を本ブログでさせていただきます。本日は余談で抹茶ブラッククッキーのお話を。。。 いざOpen...
Coffee

フィンランドのコーヒー豆が届いたよ。シリーズ4

引き続きコーヒー豆のご紹介を本ブログではさせていただきます。本日は余談でエッグタルトについて語ります。 Welcome to my home! 2週間事に焙煎されたコーヒーお豆がフィンランドから厳選されたカフェから200...
Coffee

Ethiopiaのコーヒーには、ブルーベリーソイキャラメルクッキーの相性が抜群

Coffee NovaでEthiopia購入(前回の続き) 前回の以下のブログで、Coffee NovaにてEthiopiaも購入させていただきました。 本ブログではEthiopiaも紹介させてください。 手作りビター...
Coffee

手作りビターなチョコチャンククッキーとGuatemalaのコーヒ豆の相性がよかった話

蔵前のコーヒ店でGuatemalaのコーヒ豆を購入 蔵前はカフェがいたるところにある事は聞いていた。ネットで探すと、Coffee Novaを発見。コーヒー豆の焙煎をしているようだ。行ってみないとわからないなと言う気持ちでいざ行ってみると、...
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アイルランドでサワードウブレッドの虜に。

サワードウブレッドではなく 代わりにパンケーキを作ってみた サワードウブレッドは一体 アイルランドにきてから、サワードウブレッドを食べる機会が増えました。サワードウブレッドはイーストを使わず、小麦粉と水だけで合わせて発酵させた種(以下...
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