1店舗目・感動のエスプレッソ
今日ご紹介するカフェは、エスプレッソに感動することが出来るカフェ。
Kafe Karlínのご紹介
私が行ってきたカフェはKafe Karlín
雰囲気はどう？
オーダー方法は？
エスプレッソを飲んでみた。
エスプレッソ
使用豆はケニア。グレープフルーツみたいな酸味。酸味は強いですが、グレープフルーツを感じることができるってすごい。びっくり。シャキッと目も冷めちゃいます。
コーヒーの苦いっていう概念を覆してくださいました。
ここに寄った方でエスプレッソを飲める方はぜひ試してもらいたい。
エスプレッソが美味しいってことはラテも全て美味しいんだろうなっ。
2店舗目・美味しいチーズケーキとコーヒーが堪能できます。
チェコのカフェの紹介が続きます！今回ご紹介するカフェは、ここにきたらケーキとフィルターコーヒーを楽しんでもらいたい。ってところです。
Můj šálek kávyのご紹介
私が行ってきたカフェはMůj šálek kávy
お店の外観も可愛いのですが、はじめ通り過ぎてしまってわからなかったのも正直なところ。。こんな感じ。。てくてく可愛い道を歩いていくと。。
お店を発見。ドアはこんな感じです。
雰囲気はどう？
オーダー方法
味はどうなの？
Filter Coffee / Honduras Edwin Pineda
オーダーしたらその場でDripしてくださいます。
いちじくを思わせる味。すこしビター、すこし酸味があるなという印象でした。
Malinový cheesecake
これはベリーのチーズケーキ。チーズケーキと言ったらレモンの香りが強いものがありますが、このチーズケーキは柑橘系の香りがそこまでしないまろやかな口当たり。ちょっとレモン？を感じるかな、程度。上にのっているクランベリーの甘酸っぱさが良いアクセント。土台のしっとりクッキー生地も癖がないシンプルな甘さ。美味しい〜
ってちょっとびっくりしたのがチーズケーキを運んできてくださった時に、フォークがこんな感じにチーズに添えられていました。ちょっと衝撃でした。どんな意味があるのだろうか。。そんな疑問なままチェコでのカフェはこのお店で最後。
最高の締めくくりとなり、チェコ では全部で7店舗カフェ巡り。
ここまで読んでくださりありがとうございました。
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