香ばしいコーヒー
It’s Coffee Time！
購入場所
ALDI のスーパーで買ったコーヒー豆。againです。
以前記録に残したこのお豆の違うシリーズです。
コーヒー豆情報
値段は同じ。200ｇで値段は1.99ユーロ。
ALCAFE MELLOW MOODS ３
色々な豆が混ざっているようです。
グラインダーでひいている瞬間からコーヒーを淹れている時、香ばしい香りが漂う。
ほんわかする良い香り。
・・出来た。。
飲んでみると、、
almondやcaramel, chocolateを思わせ、まろやかな口当たり。
ミルクとの相性が良さそうだ。
後日、アーモンドミルクと飲んでみる。
ほんわかアーモンドミルクの甘味も加わり、chocolateのような風味と相性抜群。
ごちそうさまでした。
コーヒーメモ
コーヒー豆(2018年9月17日購入)
-ALCAFE MELLOW MOODS ３
使用した器具
グラインダー
Hario
コーヒーミル コーヒーミル・スマートG 耐熱ガラスのHARIO
ドリッッパー
カリタ
101-D | コーヒー機器総合メーカーカリタ【Kalita】
ペーパーフィルター
カリタ
102ロシ ブラウン （40枚） | コーヒー機器総合メーカーカリタ【Kalita】
ハンドドリップ
カリタ
細口ポット0.7ℓ | コーヒー機器総合メーカーカリタ【Kalita】
余談：アイルランドでレストラン、ここ笑顔がこぼれます
2018/10/7
この日はRichmond Restaurantにランチをしに行きました。
なぜこのレストラン？ということですが、カフェ巡りをしている時に歩いていたら発見したんです。メニューがお店の外に貼られており、払える値段だねってことで来てみました。結果とても素晴らしいレストランでした。
外観はとてもスマート。
お店の中に入ると、店内は満席でしたが、
人の入れ替わりが早いのですぐに席に座れる印象。
とっても優しい店員さんが案内してくださいます！
メニューは日曜日のブランチメニューになります。
土曜日は少々お高めで、SUNDAY BRUNCH MENUは手が届きやすいお値段です。
日本でいう、平日はランチ安いけど、、土日はちょっと高めという感じを思い出させます。
早速 Fish gratinを注文。
すこし時間がかかるよって言われましたが、そんなに待った印象はありませんでした。
きたきた！
席に持ってきてくださったときに、「お熱いので気をつけてね」って笑顔で言ってくれて、気遣い100％でとてもほっこりした気持ちになりました。
早速食べ始めると、食感と味が美味しいを通り越して、
面白かったです。表現おかしい。。いや美味しいです。
・・表現は大げさだったかもしれません。
グラタンというメニューでしたので、トロッとしたホワイトソースを思い浮かべて食べたのです。ここのお店は違いましてスープでした。
想像していたグラタンではなくびっくり。
味はマヨネーズのようなマスタードのような、酸味のきいたスープを飲んでいるかのようで、斬新。中には白身魚がたっぷり。(Cod/タラと言っていたと思いますが自信ないです。。)ジューシーでしたのでお魚のアブラも適度にのっていて美味。
パンはSourdoughです。こちらも酸味がきいたパンで、ディップするとまたCodです、あ、Goodです。
海外に来ると今まで当たり前に思っていたことが違ったりします。
またいい経験をしました。
アイルランドは想像していた以上に素敵なお店がたくさん。
✨お店のHP(Attached website)✨
✨地図(MAP)✨
See you…
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