最高のFlat Whiteが飲めるカフェ
2018/8/4
本日はLEGIT COFFEE COに行きました。
お店に入ったらすぐにパン・クッキーetc..が出迎えてくれます。どれも美味しそう・・
Flat Whiteを注文
レジのところで少し列になっており、店内も混み合っていました。ランチを食べている人が多かったですね。早速注文し、その後は席まで持ってきてくださいます。席はお好きにどうぞって感じでした。
コップの色合いと、ラテアートがすごく綺麗です。コーヒーの味わいは酸味はなくとても香ばしいです。それも飲み干すまでアートが残っていました。
最後までアートが残るのはミルクのスチームが上手なんだよってカフェで働いている方に聞いたことがあります。
ここはバリスタさんの腕がいいってことですね。
今日のお豆は、Baobab Coffee Roasters。
焙煎を学びたい私は、ここのロースターが気になって仕方ありません。。
私の好きな味だからです。
ドリンクはEspresso、Chemex, Filterがあるみたい。
余談ですが、私がパソコンをいじいじしていると。。。
急に話しかけられた
「あなたは日本人ですか？」と店員さん(外人)に声をかけられ、
「えーー」っと私は動揺。。
ここアイルランドなはずが・・日本語で会話をしました。
私の心の中は、「なぜあなたはそんなに日本語が上手なのですか。」
そんなことが頭の中で繰り返し出てきました。
詳細は聞けなかったのですが、世界は狭いです。
お店の紹介
✨使用しているMachineとgrinderのHP✨
◆Victoria Arduino Black Eagle
NUOVA SIMONELI ESPRESSO MACHINES
◆Nuova Simonell (Mythos One)
◆Mahlkoenia (EK43)
◆Compak E8
Compak | Professional Coffee Grinders
✨お店のHP(Attached website)✨
✨地図(MAP)✨
そろそろ髪を切りたいこの頃・・
Are you Japanese?
2018/8/4
I went to LEGIT COFFEE CO.
When the beans are roasted properly, the coffee has a good taste, you don’t feel the acidity.
when I drank the latte till it’s last drop I could still see the latte art.
I heard from cafe staff that if you can see latte art until the end, Barista skills is very good.
Todays Coffee is Baobab Coffee Roasters.
I want to learn roast at Baobab Coffee Roasters
because, I like the way it’s coffee taste.
Drink Menu are Espresso、Chemex, Filter.
When you enter the cafe, pan · cookie etc .. will welcome you.
That looks delicious.
This is off topic,
When I was using laptop.
「Are you Japanese?」cafe staff talk to me. he is from abroad.
「oh..」I puzzled by cafe staff remark
I talk to hime only in Japanese
「Why you can speak Japanese and talk good Japanese??」」
I thought to myself……
I could not listen for detail.
However, I thought that the world is so small!
See you…
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