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バリスタのチャンピオンがオーナーだって | 珈琲とともに

バリスタのチャンピオンがオーナーだって

3fe5 Coffee
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スペシャリティコーヒーのお店

3feというカフェに行ってきました。

3feの略はThird Floor Espresso。

こちらのカフェはスペシャリティコーヒーのお店で、

オーナーはColin Harmonさん。

アイルランドのバリスタチャンピオンで、ワールドバリスタチャンピオンシップのファイナリストでもあるようですね。

早速お店の中に入ってみます。

店内広々しており、複数のテーブルが置いてあります。

大きな白色のマシーンがとても迫力ありますね。
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休日のお昼時に行ったせいか、みなさんランチを食べていました。

そんな中、私はラテだけを注文したため一人目立ったかしら。。。

オーダー形式は、レジ近くで店員さんが立っておりますので、オーダーをしに行きます。

席とりについては、店内に入るとお好きにどうぞというスタイルなので、

お席をしれっと取らせていただき、その後、オーダーへLets go-。

あとは”ぬくぬくと楽しみに待つ”

きましたきました〜
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綺麗なラテアート。。

口当たりとてもクリーミーで、爽やかな酸味がきいたラテでした。

また別日(平日の夕方)にも訪問したのですが、ジンジャーのクッキーサンド?をいただきました。しっとり&サクッとジンジャーの香りふんだんで美味しかったです。

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平日の夕方に訪問した際は人もそんなに多くなくゆっくりできた印象です。

こちらのお店のお豆は2回ほど購入させていただいており、フルーティーな味わいが楽しめます。そんなコーヒを淹れて楽しんでいたブログはこちら。とても美味しいです。

アイルランドで焙煎されているコーヒー豆のご紹介 3FE (ロシア料理にも挑戦)

ぎりぎりゲットしたコーヒー豆

本日も美味しいコーヒーごちそうさまでした。

✨お店のHP(Attached website)✨

3fe Coffee
Roasting coffee right here in Dublin, and shipping it all over the world. Our seven Dublin café locations serve our coffee and food daily.

✨地図(MAP)✨

2018/12/3・12/22訪問

See you…

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